１．HONEST（誠実）
創業は1910年であり、養蜂とハチミツのすべてについて百年の経験と知識を蓄積しており、自社ラボラトリー（試験検査室）の運営も２５年以上を重ね、27,000例を超えるサンプルをファイルしております。我々は、「AIRBORNE」のラベルを、我々の伝統と誇りを込めて貼っております。

２．Un-Damaged（ハチミツに　ダメージを与えない　信条）
全てのハチミツは小売用に瓶詰めされる為には　一旦熱を加えて溶融（Liquefied）されねばなりません。
AIRBORNE社は、独自のハチミツ溶融技術を開発し、そのパテントを保有しています。
AIRBORNE社のハチミツ全製品は、ニュージーランド産のハチミツで、「最も熱を加えられていないハチミツ」であることを保証いたします。
AIRBORNE社は、工程上で水を加えてはおりませんので、発酵を防ぐためにの低温殺菌は不要です。従いAIRBORNE社のハチミツは　栄養成分が収穫時のまま保たれます。
AIRBORNE社は、ハチミツの狭雑物を取り除く　フィルター（Filtering）工程において、出来るだけ目の粗いメッシュを使用しておりますので、花粉などの有用成分は失われません。

３．TRACEABLE（花蜜収穫地、巣箱まで辿れる　各ロットの管理体制）
花蜜の収穫地の「番地」により特定化。
受け入れ花蜜原液（ドラム）のコード化による「バッチ（Batch）管理」。
全てのバッチごとの、品質分析の実施とファイル化。
いつ、誰が、どんな作業を行ったか、作業情報のファイル化。

AIRBORNE社は、我々が出荷する全てのハチミツの品質について、
（１）誠実さ　　　（２）ハチミツの自然な新鮮さ　　（３）生産・加工段階での　ロット管理
を保証いたします。

No Compromise-Ever-----AIRBORNE社は品質に関し決して妥協はしません！